毎年大好きなりんごの手仕事
色と香に包まれて、幸せな気持ちになりながらお作りしています
今年はあかねりんごで作った「ベーグルのあかねちゃん」復活
その制作秘話について、通販サイトのコラムにまとめました
よろしければぜひお楽しみください
クリカ食堂｜東大和市のベーグル＆スコーン専門店【低温長時間発酵】
東京都東大和市にあるベーグル＆スコーン専門店「クリカ食堂」。 北海道産小麦とはちみつ、 平戸島の塩を使った低温長時間発酵のベーグルと、 北海道産小麦・全粒粉のスコーンをご用意。 店舗販売のほか、冷凍便での全国発送も承っています。
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